• Zeller Mühle
  • Zeller Produkte
  • Zeller Produktion

Zeller Mühle

Mit unserer Mühle, die wir Ihnen mit dieser Seite vorstellen möchten, verbinden wir die Mühlentradition mit den modernen Anforderungen des Marktes. Unsere jahrhundertelange Erfahrung nutzen wir, um für Sie die beste Qualität an Rohstoffen zu sichern. Besonders im Bereich Dinkel achten wir auf die Verarbeitung der ältesten und reinsten Sorten.

Mühlenladen

Wir sind ein handwerklicher Mühlenbetrieb am Fuße des Schwarzwaldes im Raum Bühl/Baden. Seit fast 700 Jahren wird in der Zeller Mühle Getreide zu Mehl verarbeitet. Dabei nutzen wir noch heute die Wasserkraft des Mühlbaches. Somit produzieren wir mit „gesunder Energie“!

Ursprünglich wurde überwiegend Brotgetreide zu Mehl verarbeitet. Heute ist der Betrieb vielschichtiger. Neben Weizen und Roggen werden auch Dinkel und andere Urgetreide (wie Emmer und Einkorn) zu verschiedenen Endprodukten verarbeitet. Da eine gesunde vollwertige Ernährung immer mehr an Bedeutung gewann, haben wir bereits in den 80er Jahren das Sortiment erweitert. Wir bieten in unserem Mühlenladen eine reichhaltige Palette vollwertiger Nahrungsmittel an, vom Vollkornmehl, Müsli, Backmischung, usw. bis zu weniger bekannten Getreidesorten wie z.B. Quinoa oder Amaranth.

 

Öffnungszeiten unseres Mühlenladens

Montag bis Freitag:

Samstag:
08:00 bis 12:00 Uhr
13:00 bis 18:30 Uhr
08:00 bis 12:30 Uhr

Der Brotkrümel-Onlineshop, den Anfang 2017 starten, trägt der ständig steigenden Nachfrage nach Zutaten und Untensilien für das Backen zu Hause Rechnung. Hier bieten wir alles, was der Hobbybäcker/die Hobbybäckerin benötigt, um leckere Brote und Brötchen herzustellen. Sie finden unser reichhaltiges Angebot unter www.brotkruemel.com.

Kontaktieren Sie uns

Zeller Mühle“ Huber GmbH

Zeller Str. 47
77833 Ottersweier
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Können wir sonst etwas für Sie tun?

Sie sind auf der Suche nach bestimmten Produkten oder müllerischen Dienstleistungen (mahlen, mischen, packen, etc.)? Wir freuen uns über Ihre Anfrage.